Marianne Schön


Premium (World), Seewald

Oh...

nein nein es war kein Lachs und auch kein Schinken ... es waren diese Pilze

...Rötlicher Gallerttrichter... Tremiscus helvelloides...

*Pilzblume*
*Pilzblume*
Marianne Schön
Pilzsalat
Pilzsalat
Marianne Schön


Hier ist er in einer anderen Farbvariante
Sie sind wieder da...
Sie sind wieder da...
Marianne Schön
*Gallerttrichter*
*Gallerttrichter*
Marianne Schön

*
*
Und hier ist der Salat davon...
Hmmm...
Hmmm...
Marianne Schön

Rezept : (roh) mit Essig, Öl, Zwiebeln und Kräutern nach belieben... (wie Ochsenmaulsalat) diesen hier hat ein
Pilzliebhaber nach meinen Angaben... jedoch ohne Essig und mit Petersilie bei sich zu Hause
im Elsass angemacht und für mich fotografiert...wir hatten diese und andere feinen
Pilze zuvor bei uns im Nordschwarzwald gesammelt.

*

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