Orecchiette - Piazza Federico II di Svevia 70 - Bari - Apulien
Strada delle Orecchiette
"Sie sind im Durchschnitt etwa 3/4 Daumen groß und erscheinen als kleine weiße Kuppel, deren Mitte dünner als der Rand ist und die eine raue Oberfläche hat. Die mit Gemüse gekochten sind größer und die mit Fleischsoße gekochten sind viel kleiner. In Tarent und im Itria-Tal ist das Synonym „chiancarelle“ oder „recchjetedd“, „fiaffioli“, noch in Gebrauch. In Latiano hingegen gibt es das Fest der Stacchioddi (ein anderer Name für Orecchiette)." (Quelle Wikipedia)
Wikipedia:
https://de.wikipedia.org/wiki/Orecchiette
Wikipedia Bari:
https://de.wikipedia.org/wiki/Bari
San Nicola - Bari - Apulien
Hans-Joachim Maquet
San Nicola - Bari - Apulien
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Basilika San Nicola - Bari - Apulien
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Krypta - San Nicola - Bari - Apulien
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Via Re Manfredi 28 - Bari - Apulien
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Blick ins Land vom Castel del Monte - Andria - Apulien
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Castel del Monte - Apulien
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Via Monte St.Michele 25 - Alberobello - Apulien
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Via Monte St.Michele 10 - Alberobello - Apulien
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Via Monte Pertica 9 - Alberobello - Apulien
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Commentaire
11
Information
| Sections | Voyage: Puglia/Apulia Motive: Jahrmarkt |
| Dossier | Apulien 2024 |
| Vu de | 4 188 |
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Eifelpixel 20/09/2024 12:00
Sehr schön diese bunte PastaJoachim
Hilmar Brunow 01/08/2024 12:37
sieht lecker aus, fast wie beim Konditorlg hb
Thomas Heinick 26/07/2024 8:45
Handgefertigt und überaus lecker, aber auch fotografisch, wie es schon Blues Time schreibt, ein Augenschmaus. Ich hoffe, Ihr seid während Euer Apulien-Reise auch in den Genuss dieser köstlichen Nudeln gekommen.Herzliche Freitagsgrüße
Thomas
Vitória Castelo Santos 24/07/2024 20:18
Ich mag sehr. Wie schön!LG Vitoria
BluesTime 24/07/2024 17:51
augenschmauslg
Ressin 24/07/2024 16:38
Sie sehen sehr köstlich aus.Ein sehr schönes Foto, farblich ein Hochgenuss für die Augen.
LG Peer
LichtSchattenSucher 24/07/2024 14:09
Sehr originelle und farbenfrohe Pastaart!Gruss
Roland
Doris Servos 24/07/2024 11:37
Was für Farben und was für eine Arbeit, die müssten eigentlich unbezahlbar sein.Sehr schön von dir festgehalten!
LG Doris
Boris Langanke 24/07/2024 10:58
Positiv: Tolle Farbe, tolles Bild.Negativ: Jetzt hab ich Kohldampf! :-)
LG Boris
Norbert Kappenstein 24/07/2024 9:48
Ein herrliches Motiv und eine wunderbar farbenfrohe Aufnahme.LG Norbert
MTfoto 24/07/2024 9:39
FARBEN FROH und WOHL SCHMECKEND !prima! - mit Gruss - MT