Panneau publicitaire pour le système Soder (05) - Exo n° 34 Panneaux publicitaires
Vieux panneau publicitaire apposé sur un moulin des Hautes-Alpes (05) et vantant le système Soder
Qu'est-ce-que le système Soder ?
Histoire : Le système SODER à été inventé en 1912 par M. Oscar SODER, un ingénieur Suisse (Niederlenz). Le système SODER représente une innovation majeure dans le domaine de la meunerie. Initialement conçu dans les ateliers de la Société Générale Meunière, ce système révolutionnaire a redéfini la manière dont les semoules et gruaux sont transformés en farine.
Le principe : Dans cette méthode, la petite meule de pierre en silex qui tourne, ne touche pas la coquille fixe. L’écartement entre ces deux organes va en diminuant du haut vers la partie inférieure de la coquille. La réduction est donc ainsi réalisée progressivement sans aucun échauffement. Ce système de meules verticales, rare dans le paysage meunier actuel, permet de garantir une qualité et une saveur inégalées à nos farines.
https://moulindecolagne.fr/nos-installations/le-systeme-soder/
Commentaire
52
Information
| Section | Special: Exercices photo 2024 |
| Vu de | 6 129 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | COOLPIX S2800 |
| Objectif | --- |
| Ouverture | 4.5 |
| Temps de pose | 1/250 |
| Focale | 8.8 mm |
| ISO | 280 |
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Al1a80 02/12/2024 14:34
Excellent, texte inclus. Ainsi M Soler est oublié dans notre système 'scolaire'? Cordialement alainFrank G. P. Selbmann 28/11/2024 10:50
eine wertvolle und interessante information zum thema mühlenentwicklung, liebe christiane!einen unterhaltsamen tag wünscht franKS
manfred.art 21/11/2024 14:10
war mir bisher nicht so bekannt, danke für diese ausführliche information, herzlichst manfredPaulibär14 21/11/2024 10:19
Feine Fotoarbeit in schönem Bildschnitt.LG Georg
Christiane Delang 15/11/2024 16:23
Danke für deine tolle Aufnahme.....Liebe Grüße Chrismijo.demouron 13/11/2024 14:21
Les inventeurs sont trop souvent oubliés, c'est bien de les faire revivre. Merci pour ces explications très intéressantes et cette plaque qui doit avoir aujourd'hui plus d'un siècle d'existence. :o)Bises et bonne journée,
Mijo
Petra47 13/11/2024 12:06
Très bonne participation Bravo et amtsPetra
Lily-Rose 12/11/2024 19:00
Très belle trouvaille pour l'exo.bises.
Robert Buatois 12/11/2024 17:29
Une bonne participation avec la publicité sur ce vieux système. Merci pour la doc.... et le lien fort intéressant.Amitiés
cornagoae 12/11/2024 14:23
une jolie participation, bisesmohane 12/11/2024 13:57
bien vu pour l'exo!lophoto 12/11/2024 12:47
merveilleusement sélectionnés et présentés pour le sujet. SalutationsRobert Schüller 12/11/2024 12:01
Sehr schön, Christiane. Klasse Aufnahme und beste Info.Odette LEFEBVRE 12/11/2024 11:10
elle trouvaille pour l'exo bravoRessin 12/11/2024 10:13
Eine sehr gute Doku in Wort und Bild!Das Werbeschild zeugt von einer beeindruckenden Entdeckung vom Herrn Soder.
Gut, dass Herr Soder diese Erfindung publik machte. Sehr schönes Foto!
LG Peer