Pho zum Frühstück
Phở als Suppe ist neben Frühlingsröllchen das bekannteste Gericht Vietnams. Einigen Quellen zufolge ist die Suppe wohl in der Provinz Nam Định im Norden des Landes entstanden und wurde von dort über Hanoi in das ganze Land verbreitet.
Die Suppe ist in Vietnam fast an jeder Straßenecke erhältlich. Traditionell ist Phở ein Frühstück. Deswegen öffnen viele darauf spezialisierte Restaurants schon früh morgens und schließen im Laufe des Vormittags.
- Marktfrau in Hoi An -
Information
| Section | Voyage: Annamitischer Küstenstreifen |
| Dossier | Vietnam |
| Vu de | 1 056 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | Digital CAM |
| Objectif | --- |
| Ouverture | 4.2 |
| Temps de pose | 1/75 |
| Focale | 15.0 mm |
| ISO | 100 |
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