Presshaus
Weingut Tement Südsteiermark , hier werden die Trauben für die die Steirische Klassik gepresst.Darunter versteht man aromatische fruchtige und jahrgangstypische Weine die aus mehreren Lagen geerntet weden und deren Charakter durch den Ausbau in Stahltanks erhalten wird.
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Information
| Section | Voyage: Steirische Weinstraße |
| Dossier | Trauben und Wein |
| Vu de | 2 121 |
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Heidi W. 04/10/2008 19:09
Diese "Pressmaschinerie" hat leider nichts mehr von der Romantik früherer Jahrhunderte, als die Pressung mit den nackten Füßen beim Tanz erfolgte.....Auf Kreta soll man es angeblich immer noch so machen. :-)
Na ja, hauptsache er schmeckt!
VG Heidi