Raps
Von Natur aus ausgewogen
Rapsöl hat Karriere gemacht. Kein Wunder: Ernährungswissenschaftler geben dem wertvollen Speiseöl aus Rapssaat Bestnoten. Für eine ausgewogene Ernährung ist das wichtigste heimische Öl optimal, seine Fettsäurenzusammensetzung mustergültig und für unseren Körper wahrscheinlich günstiger als alle anderen Pflanzenöle. Die Merkmale: ein hoher Gehalt an Ölsäure, ein moderater Gehalt an Linolsäure und wenig gesättigte Fettsäuren. Der besondere Clou des Rapsöls, bei dem viele andere Öle passen müssen: ein relativ hoher Anteil an Alpha-Linolensäure, einer für Herz und Kreislauf günstigen Omega-3-Fettsäure. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Rapsöl ebenso wie verwandte Institutionen in der Schweiz und in Österreich.
Quelle:http://www.deutsches-rapsoel.de
Heike E. Müller 17/05/2013 23:41
Bei meinen Spaziergängen genieße ich jeden Tag die blühende Landschaft und bedaure, dass es bald schon wieder vorbei ist.Der Anblick dieser ist einfach herrlich.
Lieben Gruß aus dem Landkreis Kaiserslautern,
HEIKE