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| Section | Voyage: Sauerland & Soester Börde |
| Dossier | Sauerland |
| Vu de | 705 |
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Gerd Frey 02/01/2011 21:36
dieter, gerd, du und zwei neue.....:-o))islay mist 01/01/2011 23:58
gefällt mir gut, gelungene bildgestaltung!!lg olaf
KlausLanger 30/12/2010 19:21
Klasse Foto, schön gemacht.Manuel Gloger 30/12/2010 17:38
Und hier ein Sauerländer Süppchen:1 Rotkohl vierteln, den Strunk entfernen und klein schneiden. 20 gr. Ingwer, 2 Sauerländer Lichtäpfel (oder Boskop-Äpfel), 1 Schalotte, 2 Knoblauchzehen schälen und klein schneiden. Olivenöl in einem hohen Topf erhitzen, den Rotkohl darin anschwitzen. Die Zutaten zu dem Rotkohl geben und kurz mit anschwitzen. Mit 100 ml Pflaumensaft ablöschen, mit 1 l Gemüsebrühe auffüllen. Bei mittlerer Temperatur so lange kochen, bis der Rotkohl weich ist. Topf vom Herd nehmen, alles gut pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
http://www.derwesten.de/nachrichten/panorama/Sauerlaender-Stille-Nacht-Suppe-id4094442.html
LG Manuel ;- )
KHMFotografie 29/12/2010 22:08
.. sehr gut Linieführung, gefällt mit super gut*****++LG@aus GosLar, kalle
† Dieter Uhlig. 29/12/2010 19:32
finde ich gutCsomorLászló 29/12/2010 17:43
Sieht herrlich aus !!lg
CsL
MattSee 29/12/2010 16:01
Feiner Aufbau.lg Matthias
kamerablick 29/12/2010 15:53
schön!vg claudi
A. Lötscher -Bergjäger- 29/12/2010 15:42
Superschön!!LG Bergjäger