Schlehenfeuer - eau de épine noir (eau de vie)
200 g Schlehen, geputzt + 200 g Zucker (Kandiszucker) + 1 Vanilleschote + 1 Flasche Schnaps (Korn) = Schlehenfeuer
Die Zutaten in ein Glas geben, verschließen und hin und wieder schütteln.
Bis zum Verzehr ca. 2 Monate stehen lassen, nach der Zeit filtern und in Flaschen geben.
Zum Verschenken sieht es später auch schön aus, wenn man einige Schlehen in die Flasche gibt.
200 g de prunelles, nettoyées + 200 g de sucre (rock candy) + 1 gousse de vanille + 1 bouteille de cognac (maïs) = feu de épine noir (eau de vie).
Mettez les ingrédients dans un verre, fermez-le et secouez de temps en temps. Jusqu'à la consommation environ Laisser reposer pendant 2 mois, puis filtrer et mettre en bouteille. Pour l'offrir en cadeau, il est également agréable de mettre quelques prunelles dans la bouteille.
Tante Mizzi 05/12/2020 7:53
Schlehenfeuer war der Lieblingslikör meiner Oma, aber auch ich habe ihn sehr gerne getrunken ... aber leider nie selbst gemacht, sondern nur aus dem Geschäft ;-)Eine sehr schöne Aufnahme von diesen hübschen Beeren !!!
Ich wünsche Dir ein schönes 2. Adventwochenende und bleib gesund!
Liebe Grüße
Mizzi
Karin.M 25/11/2020 14:11
Das hört sich richtig gut an! Eine gute Idee und zum Verschenken dann diese wunderschöne Aufnahme als Geschenkkarte dazu,das wäre super! LG karinInlightfoto 21/11/2020 21:09
Leeeeeeecker!!! C´est si bon.... J´aime! Tu m´en ramène une bouteille?Amitiées, Catherine
Reiner Fischer Bilder 21/11/2020 12:47
Die FC bietet doch allerhand, jetzt auch schon Rezepte.Klasse.
lg
reiner
gerda schmid 20/11/2020 21:01
Super fokusiert. Ein schönes Motiv. LG GerdiAnsgar Leuthner 20/11/2020 19:12
..die Elsässer machen guten Schlehenschnaps....LIebe Grüße, AnsgarDieter Geßler 20/11/2020 17:40
Schlehenfeuer ist lecker. :-)Grüße und bleib gsund.
Sybille Treiber 20/11/2020 16:45
Na denn Prost :-))))LG Sybille
Nelli Mauch 20/11/2020 14:16
Danke für das RezeptLG Nelli
guenterfrisch 20/11/2020 13:39
Da werden müde Männer munter !Das Foto gefällt mir dank Farbe und Schattenspiel
Fein
GÜNTER
Norbert Kappenstein 20/11/2020 11:32
Ein feines Makro und ein feuriges Rezept :-)LG Norbert
philipp52 20/11/2020 11:05
merci pour ta recette, das wahrscheinlich genau so gut gouttiert wie dein klasse BildLG Philipp
LeBreton 20/11/2020 10:44
Makro mit Rezept - das ist vermutlich einmalig in der FC.VG Klaus
Gerd Frey 20/11/2020 10:32
vielversprechend.lg gerd
Jörg Klüber 20/11/2020 10:30
Erst schreiben und dann trinken!Am Wasser fehlt ein "a" ;-)
LG Jörg