Schlossküche wurde Anfang des 19. Jh. erweitert
und die Einrichtung 1916 mit neuen Herden ausgestattet. Ein Speiseaufzug brachte das Essen in die oberen Stockwerke.
Aber schon bei Regierungsantritt 1891 von König Wilhelm II. von Württemberg und seiner Ehefrau Charlotte II.besuchten sie regelmäsig Bebenhausen..
Immer wenn im Spätherbst die Brunftzeit der Hirsche begann, traf das Königspaar mit Geschirr hier in Bebenhausen ein.
Dabei lief die Küche zwei Wochen lang auf Hochtouren und krönte jeden Jagdtag mit einem festlichen Essen: Drei Gänge insgesamt neun Einzelgerichte und passende Weine dazu.
Es waren weitere Adelige und Persöhnlichkeiten vom Hof in Stuttgart eingeladen.
Eine Treibjagd zu zweit wäre auch nicht gegangen.
Commentaire
9
Information
| Sections | Motive: Schlösser & Burgen Motive: Schlösser und Paläste Voyage: Tübingen - Reutlingen |
| Vu de | 3 697 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | NIKON Z 6 |
| Objectif | NIKKOR Z 24-120mm f/4 S |
| Ouverture | 4 |
| Temps de pose | 1/25 |
| Focale | 24.0 mm |
| ISO | 900 |
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Karl Josef Klein 24/09/2024 19:25
Für die damalige Zeit eine moderne Küche. Für den Adel nur das Beste. Ein gelungener Bildausschnitt. LG Karl JosefB.Schalke 23/09/2024 14:42
Diesee alte Küche ist damals schon sehr komfortabel gewsen hätte ich auch gerne soVG Biggi
Donna Rosa 22/09/2024 11:06
...und hier wurden (Mit viel Mühe und grossem Können) edle Speisen hergestellt¨LG Rosa
wasserfallfan 22/09/2024 9:33
Sehr beeindruckend! Die Gebrüder Roeder produzierten Küchengeräte bis 1965.LG Günther
Eifelpixel 22/09/2024 8:44
Und alles ohne elektronische KontrolleDa musste der Koch sehr sehr aufmerksam sein
Joachim
Angelika El. 21/09/2024 18:56
Damals sicher das Beste vom Besten an Backöfen... Nostalgie pur... VG!Thomas Heinick 20/09/2024 16:41
Auch richtig klasse und eine super Ergänzung zu Deinem anderen Küchenfoto. Ich habe gerade einmal recherchiert, dass das Unternehmen Gebrüder Roeder ein Darmstädter Großküchenhersteller war, der von 1866 bis 1965 produzierte.LG Thomas
DT-Fotografie 20/09/2024 10:24
Das sieht ja klasse aus, toll die alten Herde und die Backöfen.lg Detlef
Vitória Castelo Santos 19/09/2024 22:12
Das hast Du gut gemacht.LG Vitoria