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'Schneidige Brotzeit', ein sommerliches Stihlleben

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Matolusch

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'Schneidige Brotzeit', ein sommerliches Stihlleben

Roggenschnitte ....
Selbst gebacken und gegessen.
Das glaubt ihr jetzt nicht, oder?
Doch, doch, ist wahr, nichts wurde gestellt.
Alles gelegt ...

Commentaire 50

noblog 22/02/2024 16:27
Gleich beginnt die kreative Brotgestaltung!
Klasse in Bild und Text.
LG Norbert
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Uwe Grunau 09/02/2024 9:40
Oh...ha...was für sehr gute Zähne.
Sieht aber sehr lecker aus!
Gruß Uwe
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- Matolusch 10/02/2024 12:04
  beides richtig !!
  ;-)
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brainticket56 03/02/2024 11:24
Hast Du Dich etwa bei den Zutaten etwas vertan,
weil Du eine Kettensäge zum Schneiden brauchst?
Aber gut aussehen tut es :)
LG Dietmar
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- Matolusch 03/02/2024 16:59
  ;-))
  (Nur) Direkt nach dem Backen war die Kruste recht knusprig.Das brachte uns auf die Idee ;-)
  Geschmeckt hat es hervorragend!
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Lumiguel56 26/01/2024 9:15
Die Brotzeit des Holzfällers. Es gäbe aber auch noch die Möglichkeit, feine Schnittchen mit der Axt zu erzeugen.
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- Matolusch 26/01/2024 19:32
  da lässt sich die Wurst gleich mit in Scheiben legen ;-)
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- Klacky Freiherr von der Wermingser und Ritter zu Spetsmann 26/01/2024 19:33
  Vor allem in Scheiben, die man schmeckt.
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Pixelpiet 25/01/2024 10:05
Und artgerecht stihlvoll in mundgerechte Bissen zerlegt. Und Butter brauchte es auf Grund der Kettenschmiere auch nicht mehr :-) Ja, selbst Brotbacken könnte schon Spaß machen, ist aber auch viel Arbeit und lohnt nur, wenn man eine solche Menge denn auch braucht. Abgesehen davon muss man doch immer so früh aufstehen ;-)
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- Matolusch 25/01/2024 10:49
  Das mit dem Roggenteig (Sauerteig) ist nicht so ganz einfach. Den muß man richtig kultivieren und 'timen'. Außerdem klebt er wie S.... an allen verfügbaren Händen und Schüsseln.
  Spaß macht es trotzdem (ab und zu ;-)).
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- Pixelpiet 26/01/2024 10:01
  :-)
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Marina Luise 23/01/2024 13:00
Zur Vorbeugung:
https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&sca_esv=600701484&q=007+stahl+gebiss&spell=1&sa=X&ved=2ahUKEwiU0MPluvODAxV_V6QEHcisD4YQBSgAegQICBAC&biw=1600&bih=775&dpr=1.2#vhid=4fp1rG-msCtK2M&vssid=l
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- Pixelpiet 27/01/2024 11:44
  Auf der einen Seite freut es mich, dass solche Information wahrgenommen und registriert werden. Das ist auf jeden Fall mal ein Anfang. Jetzt nichts mehr verlinken zu wollen ist aber eher ein Rückzug, als verstehen zu wollen wie und was man, ich sage mal auch richtig als Link einbringen kann. Dazu nötigen will zumindest ich niemanden, zumal es ja auch weiterhin frei steht etwas auch ganz allein mit eigenen Worten zu beschreiben.
  
  Manfred, nur zum Versuch der Relativierung, ob irgend welche Konzerne ein Interesse an der Aushöhlung demokratischer Strukturen hätten. Wir wissen bereits nicht nur aus aktuellen Erfahrungen, dass es sie oft gar nicht interessiert und im Besonderen ganz einfach ihr Geschäftsmodelle von vornherein alleine darauf ausgelegt sind Daten an allen Stellen einzusaugen und zu verwerten. Das bringt Geld und der Rest ist oft nur „Kulisse“. Die Zusammenhänge, die Frau Zuboff erklärt, sind ja keine Utopie mehr und wurden zu Zeiten dieses Interviews bereits rund 20 Jahre ohne größere Einschränkungen erprobt. In sofern wäre es naiv anzunehmen, dass da tatsächlich auch so etwas wie eine moralische Instanz oder rote Linie, tatsächlich Wille und strenge Regeln, die eine Grenzübertretung verhindern, bei solchen Unternehmen bestünden. Dagegen spricht auch die immense Lobbyarbeit, die dahin gehend versucht „Grenzen“ gar nicht erst entstehen zu lassen, ja und gar darüber hinaus Schlimmeres unterstützt und anbietet. Fachliche Nachrichtenseiten sind auch aktuell täglich voll mit solchen Meldungen.
  Was wir als User tun können, ist uns so gut als möglich zu informieren und/um ganz bewusst im täglichen Leben so datensparsam als mit gutem Wissen möglich zu handeln. Allerdings scheitert das oft an Ignoranz, Interessen- und Verantwortungslosigkeit sowie Konsequenz nicht nur den eigenen Daten gegenüber sowie aus purer Bequemlichkeit.
  Wie sonst kann es sein, dass man auf seinem Smartphone nicht nur eigene persönliche Daten preisgibt sondern mit einem schnellen und unüberlegten Klick mit z.B. dem Zugriff auf das Adressbuch mit vielen persönlichen Daten fremder Menschen der Datenhalde eines großen Konzernes und seiner „Mitesser“ ausliefert? Frau Zuboff hatte eine Zahl von „Mitessern“ bereits beispielhaft genannt! Ansonsten reicht auch mal ein interessierter Blick Blick in abgeforderte Consent-Banner.
  Zuletzt noch ein interessanter Link, wenn auch schon etwas älter. Die Wanze in der Hosentasche quasi ;-)
  https://digitalcontentnext.org/blog/2018/08/21/google-data-collection-research/
  Und was die Verknüpfung so vieler gewonnener Daten aus unterschiedlichen Quellen angeht, da hatte Frau Zuboff bereits einiges darüber erzählt ;-)
  Mir ist bewusst bestimmt nicht mehr alles verhindern zu können, jedoch in jedem Einzelfall zu entscheiden, auf was ich unter den Umständen bereit bin einzugehen. Und oft verzichte ich eben auch bewusst.
  
  Das wird es aber jetzt von mir dazu gewesen sein. Ich nutze das Bild in meinem Portfolio, unter dem ich das obige Video verlinkt hatte ja schon für ergänzende Informationen ;-)
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- Pixelpiet 30/01/2024 13:09
  Nur mal als kleine Ergänzung, von wegen „Don't be evil“ Es wird eben alles probiert um an neue und immer mehr Daten zu gelangen. Auch von Fremden, die das eigentlich gar nicht wollen.
  https://www.forbes.com/sites/zakdoffman/2024/01/28/new-details-free-ai-upgrade-for-google-and-samsung-android-users-leaks/
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- Matolusch 31/01/2024 22:18
  ...und am besten gewöhnt man sich gleich das Denken ab...
  Erbärmlich,wenn die ganze KI am Ende nur noch genau die Blase liefert in der man sowieso schon gefangen ist.
  "to tailor its responses to your mood and vibe"
  Ob sie gar nix sagt, wenn sie uns beide dann mal kennt?
  ---
  Ich verwende weder W'app noch Googlemail noch F'book oder I'gramm& Co und vlt. steige mal um auf LineageOS - früher hatte ich mal CyannogenMod genutzt, war dann aber mit der HW schon schwierig. Aber eigentlich ist es genau der richtige Weg.
  G'le einfach rauspatchen....
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- Pixelpiet 31/01/2024 23:26
  Ironischer Weise sind die Gurgel-Handys mit ihrer Technik (Tensorchip) die sichersten, allerdings nur mit installiertem Graphene-OS ;-) Auf einem sehr alten Samsung Smartphone, das ich aber nicht mehr zum Telefonieren einsetze, habe ich /e/ installiert. Gibt für das alte Teil allerdings keine Updates mehr, dient mir jetzt als Navi und mal zum bisserl was filmen ;-)
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Marina Luise 23/01/2024 12:58
Text-Pro!!! :)))))
Herrlich - aber solche Brote sind des Zahnarzt liebstes Kind! ;)

Zur Sektion : Du wusstest aber, dass es eine Sektion 'Stillleben großer Meister' gibt, oder? :)
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skalare 44 22/01/2024 19:02
..und wo sind die Heftpflaster und die Mullkompressen??????;-)
..und dieses sooo schmackhaft aussehende Brot hast Du selbst gebacken....ich sollte mich bei Euch mal zum Abendessen einladen;-)
Lg Ursula
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- Matolusch 23/01/2024 3:27
  sagen wir, ich habe intensiv zugeschaut ;-)
  Beim Backen.
  Beim Aufessen hab ich mitgeholfen.
  Und das ohne Kompressionen irgendwelcher Art ;-)
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Wellenteilchen 21/01/2024 20:57
Rustikal im Anschnitt, klasse! VG Martin
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- Matolusch 22/01/2024 0:34
  ;-)
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Dorothee 9 21/01/2024 20:53
P.S. sind da jetzt absichtlich diese Tippfehler
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- Matolusch 22/01/2024 0:10
  ;-))
  Neee ..
  Danke!
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- Dorothee 9 22/01/2024 8:13
  ok, das mit dem "Stihlleben" habe ich jetzt erst kapiert, es war gestern einfach zu viel aufeinmal :-))
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Vitória Castelo Santos 21/01/2024 20:14
Eine sehr gute Aufnahme.
VG Vitoria
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mheyden 21/01/2024 19:26
Ich schaff es mit einem Messer!! :-)
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- Matolusch 22/01/2024 0:29
  ich bin aber schneller ;-)
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Axel Küster 21/01/2024 19:16
Mit der Motorsäge kann man bestimmt das Brot schneller in Scheiben zerlegen. Nicht jeder hat ein Messer zur Hand. LG Axel
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André Reinders 21/01/2024 19:06
Kann es sein, dass das Brot schon etwas älter ist? Klasse Idee und Arrangement von Dir!

LGAndré
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- Matolusch 22/01/2024 8:45
  damals ... war es ofenfrisch ;-)
  Und ziemlich lecker. Trotzdem war uns der Aufwand für den Roggenteig auf die Dauer dann doch zuviel.
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Magic Micha 21/01/2024 18:15
Das etwas andere ,, Stihlleben ,, Da darf das Brot auch mal ne Woche älter sein :-) Prima!
Grüße Micha
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- Matolusch 22/01/2024 8:53
  ;-))
  die Schnittechnik ist bestens geeignet für eine 'rustikale Holzfällerstulle' ...
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