Clau.Dia´s


Premium (Complete), Im Südwesten

Schwarze Oliven

Auf der Insel Korfu sollen etwa 4 Millionen Olivenbäume stehen. Die Korfioten haben ihre eigene Olivenkultur - sie schneiden die Bäume nicht und schlagen sie nicht, um zu ernten. Um an die schwarzen Früchte heranzukommen, wartet man einfach ab, bis sie in ausgelegte Netze fallen. Erntezeit ist Januar bis Mai/Juni. Zu dieser Zeit zeigt sich die Erde auf Korfu deshalb fast überall schwarz verschleiert.
(Andis Corfu page)


Bucht von Paleokastritsa
Bucht von Paleokastritsa
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