Schwedischer Fastenschmaus - Svernskt fastekalas - Swedish fast feast

Schwedischer Fastenschmaus - Svernskt fastekalas - Swedish fast feast

Zu der Fastezeit soll dieses Gebäckstück jeden Dienstag gegessen werden. Es besteht aus Weizenbrot, Schlagsahne, Mandelmasse und Puderzucker. Manche Leute essen es in einer Schale, mit Milch gefüllt, und dann heißt das Ding "hetvägg" (Heißwand). In diesem Becher gibt es Kaffee, den ich in der Pause an der Arbeit trinke.

Under fastan ska man äta det här bakverket varje tisdag. Det består av vetebröd, vispgrädde, mandelmassa och pulversocker. En del människor äter det i en skål, fylld med mjölk, och då heter det "hetvägg". I den här muggen finns kaffe som jag dricker på rasten på mitt arbete.

In the time of the fast, this pastry is served on every Tuesday. It consists of wheat bread, whipped cream, almond paste and sugar powder. Some people eat it in a deep platte, filled with milk, and then they call it "hetvägg" (hotwall). In the mug, there is coffee, which I drink in the pause at work.


Durch die erste Anmerkung zu diesem Foto, habe ich mehr Info hier gefunden:
Genom den första kommentaren till den här bilden, har jag hittat mera uppgifter här:
The first comment on this photo has brought more info here:
http://www.kuchenstube.de/Bilder/Kuchen/Windbeutel-g.jpg
und/and
http://www.google.com/search?q=Windbeutel&ie=utf-8&oe=utf-8
Danke Dir, Volker!
Um meinen Kommentar zu bestätigen, füge ich auch diesen Link hinzu:
För att bekräfta min kommentar, lägger jag också till den här länken:
To confirm my comment, I also add this link:
http://de.wikipedia.org/wiki/Semla
@IUlli:
Es wird auch behauptet, dass man sich von Guinness ganz und gar ernähren kann.