Schwein mit Gewürz
Auf dem Biohof hier wird das Fleisch geräuchert. Der Geruch ist hart, ich bekomme hunger!!! Wer hats reingehangen? Ich!! Schwer ist das Zeug..
Die doppelte Menge (also ca. 100 solcher Teile) reicht für einen Almsommer auf der Hütte mit Bewirtung.
Kurt Neeser 15/03/2008 6:39
Mmmhh... lecker, da lohnt sich doch die Anstrengung.LG Kurt