"Schweinsbraten" ecuadorianische Art
Meerschweinchen zählen in verschiedenen Andenländern zur traditionellen Küche.
Aufgenommen vor einem Restaurant in Baños (Ecuador).
Minolta X-700, unbekanntes Objektiv, wahrscheinlich Fuji Sensia 400, gescannt mit Minolta Dimage Scan Elite 5400, farbkorrigiert und nachgeschärft
Und hier die "Vorstufe":
Commentaire
9
Information
| Section | Motive: Food-Fotografie |
| Dossier | Ecuador |
| Vu de | 2 209 |
| Publiée | |
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| Licence |
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jhc 17/01/2009 23:46
na ja, in Mexico habe ich Lamm köpfe, gegrillte Grillos, und alles mögliche auf der Strasse gesehen. Aus hygienischen Gründen habe ich mich nicht getraut, sie zu probieren. Aber über Geschmack wird nicht diskutiert, nicht?lg jhc
Tim Rüth 01/07/2004 23:13
@Monika: Stimmt, die Tiefenschärfe ist nicht gerade überragend. Vermutlich war ich wegen der Lichtverhältnisse gezwungen, mit weit geöffneter Blende zu fotografieren... :-(Aber besser so - als gar nicht...
Monika Schmiedgen 01/07/2004 19:04
Sieht wirklich lecker aus... Wenn man Kaninchen ißt und Lamm kann man sich eigentlich ja nicht über Leute beschweren, die Meerschweinchen oder Hunde essen.Etwas mehr Schärfe hinten wäre dem Bild wohl noch besser bekommen. Davon abgesehen, interessantes Motiv und schön abgelichtet!
lg Monika
Thomas Adamek 01/07/2004 13:44
Mir läuft das Wasser im Munde zusammen .... ;)Guido S 30/06/2004 23:44
Lecker, lecker...Joachim Schad 30/06/2004 23:41
Ziemliches Durcheinander da auf dem Grill!! ;-)Besonders witzig finde ich ja die Zähne, die immer noch vorne rausgucken. Probiert hab ich sie auch nicht, aber der Geschmack ist wohl ähnlich wie Geflügel. Habe im Supermarkt auch cuy in der Styroporverpackung mit Klarsichtfolie fotografiert (leider nur Dia vorhanden und kein Scanner).
Gruß, Joachim
Tim Rüth 30/06/2004 23:17
Weitere kulinarische Spezialitäten Lateinamerikas:Alles Chio - oder was?
Tim RüthMate de coca (Kokatee) - in Deutschland streng verboten...
Tim RüthTim Rüth 30/06/2004 23:15
Leider hat's sich nicht ergeben, dass ich mal welche gegessen habe. Werde es aber unbedingt nachholen, wenn ich die Gelegenheit dazu habe! Wird wohl auch nicht viel anders als Kaninchen schmecken... ;-)Grüße
Tim
Der Patrick S. 30/06/2004 23:12
na, iss ja mal was anderes...
Wie hat es denn geschmeckt ??
MfG, P.