Shortbread
Hab heute ein bisschen gebacken.
Shortbread
- aus einem kleinen Büchlein 'Favorite Scottish Recipes'
130g Butter
60g Zucker
180g Mehl (Weizen 405)
60g Reismehl
(Normaler Reis in der elekr. Kaffeemühle gemahlen)
Den Ofen auf 150 Grad vor heizen.
Die Butter mit dem Zucker cremig rühren.
Das Weizen- und Reismehl hinzufügen und zu einem Ball kneten,
in eine Springform drücken.
Mit einer Gabel kreisförmig Löcher ein stechen.
Für 35-40 Minuten backen.
Das noch warme Shortbread mit Zucker bestreuen
und in Stücke schneiden.
Erst nach dem abkühlen vom Springformrand mit einem Messer lösen.
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Information
| Section | Motive: Gebäck |
| Vu de | 571 |
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Angelika Und Thomas Raaf 18/09/2006 20:18
*schäm* ich hatte immer mal wieder nachgesehen und dann doch verpasst das du das Rezept rein gestellt hast!!Ich werds die Tage mal machen und berichten!!
:o)))))) DANKE!!!
lg Anschi
Angelika Und Thomas Raaf 22/08/2006 21:33
:o))))) Rezept bitte!! Sieht saulecker aus...Tolle Collage...
lg Anschi