Silvaner Trauben (I)
An der "Schwäbischen Alb" bei Neuffen
Der Silvaner, auch Sylvaner oder Grüner Silvaner genannt, gilt als eine der wichtigsten Rebsorten für deutschen Weißwein. Große Popularität besitzt die Rebsorte in Rheinhessen und in Franken. Diese beiden Anbaugebiete machen über 75 Prozent der mit Silvaner bestockten Fläche in Deutschland aus. Auch in Österreich, der Schweiz, in Südtirol und dem Elsass wird Silvaner angebaut. Die Rebsorte ist schon sehr alt: In der altrömischen Naturalis historia aus dem 1. Jahrhundert nach Christus findet sie bereits Erwähnung. Man geht daher davon aus, dass der Name Silvaner von dem lateinischen Wort „silva“ für Wald herrührt.
Text: https://www.weinfreunde.de/magazin/weinwissen/silvaner/
Information
| Section | Natur: Früchte und Beeren |
| Dossier | Summer in Germany |
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