* smoky job *
hier wird nur auf Feuerholz oder selbst gemachter Holzkohle gekocht,
(gut, wir haben noch nen Solarkocher, der aber in der Regenzeit nichts bringt)
und man riecht immer nach Rauch.
Auch schmeckt das Essen und selbst das abgekochte Wasser oft nach Rauch.
das mit dem Wasser ist gewöhnungsbedürftig, es kratzt im Hals und erfrischt irgendwie so gar nicht....
das Schöne daran ist, dass man immer Zeit hat beim Kochen,
es dauert ja eh Stunden und es gibt nur eine "Kochplatte"...
- altes 300 mm Nikkor -
M.Anderson 20/07/2011 23:16
~BastiB 19/07/2011 10:26
ich habe es in afrika immer sehr geliebt, wenn alles nach rauch schmeckt. und das gemeinsame kochen am feuer ist ein ganz besonderes erlebnis!lg bastian