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Sonnenlicht aus sommerlichen Tagen

Sonnenlicht aus sommerlichen Tagen

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Dietlinde Heider


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Sonnenlicht aus sommerlichen Tagen

Sonnenblume
Helianthus annuus L.
Sunflower

Heute ist das richtige Wetter um sich an dieser strahlenden Sonnenblume aus sommerlichen Tagen zu erfreuen. Bei uns sieht es neblig, grau, trüb und frostig aus bei Temperaturen um den Gefrierpunkt. Ich sehnte mich nach ein wenig Sonne und lasse dieses kräfige Gelb für ein wenig optischen Sonnenschein sorgen. Sie möge Euch erfreuen, meine Sonnenblume!


Im Jahre 1530 wurde die Sonnenblume von spanischen Seefahrern nach Europa gebracht.
Sie gehört zur Familie der Korbblütengewächse: Asteraceae
Ein Höhe bis über 3 m kann sie erreichen. Ihr Blütenstand ist ein Korb umgeben von Hüllkelchblättern, Zungenblüten und Korbblüten. Über eine Pfahlwurzel mit Seitenwurzeln ist sie im Boden verankert.

Die Samen, die Sonnenblumenkerne, sind von einer schwarz-weißen lederartigen Schale umhüllt, die man Schließfrucht nennt. Sie enthalten 40 - 50 Prozent Rohfett und 15 - 20 Prozent Rohprotein.

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