St. Nikolaus am Schokoladenmuseum .... zu Köln

St. Nikolaus am Schokoladenmuseum .... zu Köln

Das Schokoladenmuseum in Köln ist das erste Museum, das die Kette der Schokoladenherstellung von der Kakaobohne bis zum Konsum beim Verbraucher in anschaulicher Weise mit historischen Exponaten präsentiert
Gründer des Museums war der Kölner Schokoladenfabrikant Hans Imhoff. Die ihm mehrheitlich seit Januar 1972 gehörende Stollwerck AG[2] war eine der führenden, historisch wichtigen Schokoladenhersteller weltweit. Sie besaß einen umfangreichen Fundus an Exponaten, die beim Umzug im Dezember 1975 in den neuen Standort Köln-Westhoven dem Firmeninhaber auffielen. Er kam auf die Idee, ein Schokoladenmuseum zu errichten, wo diese Exponate besser aufgehoben waren. Beim Umzug der Firma Stollwerck nach Köln-Westhoven sorgte er zudem dafür, dass ein umfassender Bestand an Geschäftsschriftgut und Fotos, der die Geschichte des Unternehmens und der Unternehmerfamilie Stollwerck dokumentiert, sowie zahlreiche Exponate erhalten blieben.

Quelle : Wikipedia http://de.wikipedia.org