Streetfood 03
Die kambodschanische Küche kennt so gut wie keine Tabus und ist überaus exotisch. Es gibt gegrillte Taranteln, Schlangen und Ratten, frittierte Frösche, Schildkröten und allerlei Insekten wie Heuschrecken, Mehlwürmer und Ameisen. Auch halbausgebrütete Eier stehen auf der Speisekarte. Wer es eher normal mag, muss in Kambodscha natürlich nicht hungern. Es gibt leckere landestypische Gerichte wie z.B. Beef Lok Lak, ein gebratenes Rindfleischgericht oder Amok, ein recht mildes Fischcurry. Auch Vegetarier kommen mit gebratenen Reisnudeln und Gemüse, sowie mit verschiedenen Currys voll auf ihre Kosten.
Die hier gezeigten Fotos entstanden an einem Straßenimbiss zwischen Siem Reap und Battambang, einer Stadt in West-Kambodscha.
Commentaire
6
Information
| Sections | Menschen: Streetfotografie mit Menschen Motive: Alltagsreportage Voyage: Northwest |
| Dossier | Kambodscha |
| Vu de | 4 378 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | NIKON D610 |
| Objectif | TAMRON SP 24-70mm F2.8 Di VC USD A007N |
| Ouverture | 5.6 |
| Temps de pose | 1/125 |
| Focale | 42.0 mm |
| ISO | 200 |
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xyz 07/08/2022 18:01
Nicht alles, was da angeboten wird, will man als Westeuropäer auch essen. Bei gegrillten Ratten hörte mein Bedürfnis, auch mal zu kosten, auf...Gruß, Ulf
Vitória Castelo Santos 01/08/2022 19:08
Sehr hübsch!LG Vitoria
Blula 01/08/2022 18:07
Oh Thomas, das schaut ja erstmal richtig lecker aus, aber ich möchte doch lieber ein Beef Lok Lak, und bei den verschiedenen Currys würde ich sicher auch nicht "nein" sagen.LG Ursula
Tekla-Maria 01/08/2022 16:18
eine spannende Serie - aber es sieht alles grauslich aus........LG SonjaePICS 01/08/2022 8:02
Schon interessant was wir im Vergleich bei uns dann so essen. Ein Bruchteil dessen was sie vertilgen !pwh 01/08/2022 8:00
hauptsache man wird satt