Teeplantagen in Munnar

Teeplantagen in Munnar

Munnar ist ein Ort in den Westghats in Kerala im Südwesten Indiens. Er ist bekannt für die den Ort kilometerweit umgebenden Teeplantagen. Munnar liegt 1500 m hoch und hat daher ein angenehmes Klima. Schon während der britischen Kolonialzeit war der Ort als Sommerfrische beliebt.
Knapp 20 000 Menschen beschäftigt die Teegenossenschaft heute in den Kannan Devan Hills. Die Teepflanzen sind teilweise über 100 Jahre alt und stammen aus den Anfängen des Teeanbaus in der Region. Alle 10 Tage wird geerntet. Dabei werden erst die frischen Sprösslinge einzeln geschnitten, die für den grünen und weißen Tee verwendet werden sollen. Dann geht es mit einer Art Heckenschere, an der eine Tasche befestigt ist, an die gesamte Teepflanze. Dabei werden jeweils einige Zentimeter von oben beschnitten. Ohne die Beschneidung würden die Pflanzen zu einem Teebaum wachsen. Die gesamte Teeernte, die so gleichmäßig über das Jahr verteilt ist, geschieht vollständig in Handarbeit.

http://blog.travel-report.info/ein-gruener-teppich-ueber-bergspitzen-die-teeplantagen-von-munnar/