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hätte mir nur nen tick mehr schärfe gewünscht bei der klinge mit der unglaublichen schärfe.........möglicherweise musst du auch nur das licht anders setzen..oder gar beides......
tolles schmuckstück, was hoffentlich nur bei sushi zum einsatz kommt......
Scharf ist relativ ... es gibt schärferes ... aber vor den meisten in Deutschen Küchen anzutreffendem Messern brauch es sich sicher nicht zu verstecken.
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The Haga 20/07/2010 22:39
traumhafte klinge............hätte mir nur nen tick mehr schärfe gewünscht bei der klinge mit der unglaublichen schärfe.........möglicherweise musst du auch nur das licht anders setzen..oder gar beides......
tolles schmuckstück, was hoffentlich nur bei sushi zum einsatz kommt......
glg
haga
Ralf Strohmeyer 24/02/2010 21:04
Scharf ist relativ ... es gibt schärferes ... aber vor den meisten in Deutschen Küchen anzutreffendem Messern brauch es sich sicher nicht zu verstecken.