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Michael Dreitner²


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::. Trebbiano .::

~ Trebbiano ~

Trebbiano ist eine weiße Rebsorte. Sie ist eine der ältesten und heute die meist angebaute Rebsorte in Italien. Reinsortig erzeugte Weine sind sind “Trebbiano d'Abruzzo“ und “Trebbiano di Romagna“ oder wie auch die abgebildeten Trauben “Trebbiano del Rubicone“ (nach dem Fluss Rubicon / Emilia Romagna).
Außerdem wird er in vielen Weinen als Verschnittwein eingesetzt, wie z.B. in “Orvieto“, “Soave“ und in Rotweinen “Chianti, Vino Nobile die Montepulciano und Torgiano“.
In der Region um Modena wird aus den Trauben der berühmte Essig „“Aceto Balsamico Tradizionale di Modena“ hergestellt.

Dieser Wein eignet sich hervorragend zu Fisch und Krustentieren ;o)

Nikon D80 | AF-S VR DX Zoom-Nikkor 55-200 mm 1:4-5.6 G IF-ED

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