Un bon café !
Le café italien étant plus apprécié servi fort ils ont inventé un substitut au café filtre, la cafetière Italienne. C’est durant l’année 1895 que l’on voit apparaître la première cafetière à pression de vapeur appelée cafetière italienne (ou moka). L’eau est ici portée à ébullition (+100°C) , la vapeur traverse un filtre en métal et se condense pour laisser infuser le café puis redescend.
Commentaire
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Information
| Section | Sujets: Visions artistiques |
| Vu de | 3 280 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | DMC-TZ4 |
| Objectif | --- |
| Ouverture | 3.3 |
| Temps de pose | 1/20 |
| Focale | 4.7 mm |
| ISO | 400 |
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SYLDERO 01/10/2012 21:30
humm!un bon café!
:-))
amitiés Sylvie