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Lieber Peter heuer mussten wir in der Wachau auch viele Trauben an den Stöcken belassen um eine gute Qualität des Weines erreichen zu können. Im vorigen Frühjahr war beim Schneiden noch nicht abzusehen gewesen, dass es keine starken Fröste geben wird und so ist auch aus diesen Gründen viel mehr an den Stöcken gewesen als normalerweise.
Sehr fein allerdings wie Du dies präsentiert hast, gefällt mir richtig gut!
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Helga Amh 07/02/2008 12:21
Lieber Peter heuer mussten wir in der Wachau auch viele Trauben an den Stöcken belassen um eine gute Qualität des Weines erreichen zu können. Im vorigen Frühjahr war beim Schneiden noch nicht abzusehen gewesen, dass es keine starken Fröste geben wird und so ist auch aus diesen Gründen viel mehr an den Stöcken gewesen als normalerweise.Sehr fein allerdings wie Du dies präsentiert hast, gefällt mir richtig gut!
Lg aus dem Marchfeld
Helga
Manfred Jochum 06/02/2008 15:22
:-(((((((Nicht nur bei Euch.... Manfred
Wolfgang Thaler 05/02/2008 20:06
Ojee!Der gute Tropf´n - ewig schade. Den hätte man anders verwerten können. :-)
LG Wolfi
Friederike R 05/02/2008 17:39
vielleicht hätte es Eiswein werden sollen ... und dann war es nicht kalt genug ... denn der muß bei Minusgraden geschnitten werden ...Friederike
Biggi Oehler 05/02/2008 13:25
Rosinen oder Eiswein??Klasse gesehen.
LG.
Biggi