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Krebs


Premium (Pro), Görlitz

Versteckte Reben

Schon kurz nach den Vulkanausbrüchen bis 1736 wurde in der fruchtbaren Vulkanasche Wein angebaut. Um die Reben vor dem immer wieder kehrenden bis zu 45 °C heißen und sehr trockenen Saharawinden, dem Camila, zu schützen, werden sie in Löcher der schwarzen Asche gepflanzt. Die Landschaft um La Geria ist von diesen Löchern geprägt. Von den vielen Mineralien erhält der Wein so viel Volumen, dass er nicht in Eichenfässern ausgebaut wird. Er ist meistens nach einem 3/4 Jahr trinkfertig. Die Rebsorten werden unsortiert angebaut. Wahllos wachsen Malvasia- Listan Blanco- Moscatel- und Negramoll- Reben nebeneinander. Die Weinlese erfolgt meistens Ende Juli, um dem oft Anfang August hereinbrechende Calima, zuvor zu kommen. Er kann trotzt der Steinwälle die Ernte innerhalb weniger Stunden zerstören.
Lanzarote, März 2019

Volcan el Cuervo
Volcan el Cuervo
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Timanfaya
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Caldera Colorada
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Exif

APN E-M5MarkII
Objectif OLYMPUS M.14-150mm F4.0-5.6 II
Ouverture 8
Temps de pose 1/13
Focale 25.0 mm
ISO 200