Vietnam [70]
Markt in Hue. Dies sind nach Erklärungen unseres örtlichen Reiseleiters in Bananenblätter eingewickelte Fleischstücke. Diese unterliegen darin einem Fermentationsprozess, der das rohe Fleisch für einige Tage oder gar Wochen haltbar machen soll.
polycera 28/02/2016 19:09
Schönes Detail.Danke vorallem für die Erklärung.
Gruß
Detlev