was hätten`s denn gern ?
wenn sie mich so fragen....schönes wetter....-)))
bin mal wieder ein paar tage unterwegs richtung bodensee...mit hoffentlich passablem wetter...-)
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Sabine Jandl-Jobst 28/05/2010 8:00
So eine schwierige Frage in aller Früh, wo offensichtlich noch die meisten schlafen und das Cafehaus leer ist. Sein Blick und seine Handhaltung bringen seine Ratlosigkeit gut rüber. (schmunzel) Aber der Kellner ist einfühlsam und wird ihn bestens beraten, auch hier spricht die Körperhaltung Bände. Schöne Szene in einem wunderbaren Licht, ohne Blitz scheinbar und trotzdem gut scharf.LG Sabine
Lothar (Leo) Labonte 27/05/2010 10:58
...auch die Details fallen positiv auf.at.Heinz 27/05/2010 9:55
eine schöne anheimelnde Kaffeehausatmosphäre, super getroffen!*;)lG1
Petra-Maria Oechsner 27/05/2010 9:49
@achim:-))
@marina
hier hat`s auch nur geprasselt....hoffe auch auf etwas sonne..nur ein bißchen.....man wird ja ganz bescheiden....;-)
@helga
whow.....!!! :-)))
ich wusste gar nicht, dass es soooo viele kaffeevariationen bei euch gibt....
toll und danke....dass du mir diese aufstellung geschickt hast....
beim nächsten mal werde ich mir ganz schlau einen "intermezzo" bestellen...:-))
es war bei unserem letzten urlaub in salzburg imcafé tomaselli....
lg petra
Helga Jobst 27/05/2010 8:37
Hast du dieses Bild bei deinem Wiener Besuch gemacht mit versteckter Kamera?Herrliche Szene.
Der Gast überlegt, soll er einen
Kleiner Brauner
* – doppelter Mokka mit Kaffeeobers in großer Schale
* Kleiner Schwarzer (auch kleiner Mokka) – einfacher Mokka in kleiner Schale
* Piccolo – kleiner Schwarzer mit Schlag
* Othello – Heiße Schokolade mit Espresso
* Intermezzo – Kleiner Mokka, mit heißer Schokolade und Creme de Cacao verrührt und Schlagobershaube mit Praline (evtl. Mokkabohnen)
* Verlängerter – die Dosierung eines kleinen Schwarzen wird mit der Wassermenge eines großen Schwarzen zubereitet (Wien) oder ein mit etwa doppelter Menge Wasser zubereiteter Espresso
* Konsul – Mokka mit etwas Schlagobers (Wien)
* Großer Schwarzer (auch großer Mokka) – doppelter Mokka in großer Schale
* Doppelmokka – doppelt starker Kaffee in großer Mokkaschale
* Einspänner – großer Mokka im Henkelglas mit Schlagobershaube (Schlagsahne) – die Sahnehaube hielt den Kaffee bei Wartezeiten länger warm, wird richtigerweise ungerührt (also durch die Sahnehaube) getrunken.
* Katerkaffee – starker Mokka, der mit Zuckerstücken gesüßt wird, die man vorher an einer Zitronenschale abgerieben hat.
* Schale(rl) Braun – halb Kaffee, halb Milch
* Schale(rl) Gold – Kaffee mit Kaffeeobers, etwas heller als ein Brauner (Wien)
* Melange – Halb Kaffee, halb Milch
* Wiener Melange – Melange, mit geschäumter Milch im Glas serviert (Wien)
* Franziskaner – lichte Melange mit Schlagobers und Schokostreuseln
* Weißer mit Haut – lichte Melange (heller Milchkaffee), der mit heißer, nicht verquirlter Milch serviert wird, worauf sich eine Haut bildet (Wien)
* Zarenkaffee – starker Espresso, auf den eine Haube aus gesprudeltem Eidotter, vermischt mit Zucker und Eidotter aufgesetzt wird
* Kapuziner – schwarzer Kaffee mit einem Schuss flüssigen Schlagobers (Wien)
* Kaffee Obermeier – schwarzer Kaffee, auf den über einen Löffelrücken eine Schicht stark gekühltes Schlagobers aufgesetzt wird (Wien)
* Überstürzte Neumann – Schlagobers wird auf den Boden der leeren Schale gelagert und mit heißem Kaffee „überstürzt“
* Türkischer Kaffee passiert – türkischer Kaffee, bei dem der Satz wieder herauspassiert wurde
* Sperbertürke – doppelt starker, mit Würfelzucker aufgekochter „Türkischer“
* Kaffee Verkehrt – Kaffee mit 2/3 Milch und 1/3 Kaffee (Wien)
* Häferlkaffee – heute: Kaffee im Häferl (und nicht in einer Tasse) mit meist hohem Milchanteil, Filterkaffee; als Häferlkaffee wurde auch Ersatzkaffee mit viel Milch bezeichnet
* Separee – Kaffee und Milch werden getrennt serviert (Wien)
* Ungarischer Kaffee – starker gesüßter Kaffee wird aufs Eis gestellt, dann mit gekühltem Schlagobers vermengt und im Glas serviert
* Eiskaffee Wiener Art – festes Kaffeeeis aus Eidottern, Sahne und Kaffee mit Schlagobers
* Eiskaffee englischer Art – ein Drittel Kaffee, ein Drittel Eis, ein Drittel Obers
* Granita di Caffè – fein gekörntes Eis mit starkem schwarzen gezuckertem Kaffee übergossen
* Maria Theresia – Mokka mit einem Schuss Orangenlikör
* Kaisermelange – Mokka mit Eidotter, auch mit Honig und Weinbrand/Cognac (Wien)
* Almkaffee / Gebirgskaffee – Kaffee mit Schlagsahne (Wien= Obers), Eidotter und Obstschnaps
* Biedermeier – mit Schlagsahne (Wien= Obers) und Marillenlikör
* Pharisäer - mit Schlagsahne (Wien= Obers) und Rum
* Kosakenkaffee – Kleiner Mokka im Einspännerglas, vermischt mit flüssigem Zucker und Rotwein und Wodka
* Fiaker Großer Mokka im Glas mit viel Zucker und einem Stamperl Sliwowitz oder Rum (Wien)
* Marghiloman – Mokka mit Weinbrand/Cognac
* Gespritzter – Schwarzer Kaffee Weinbrand/Cognac ODER Rum
* Mokka gespritzt – Mokka mit Weinbrand/Cognac UND Rum
* Kaffee Kirsch – Kaffee mit Kirschwasser
* Mazagran – Kalter gesüßter Kaffee mit Eisstückchen und Weinbrand/Cognac ODER Maraschino ???
Wer die Wahl hat, hat die Qual ;-)
L.G. Helga
Marina Luise 27/05/2010 8:24
Hach - wenn's mich so fragn - eine heisse Schokolade mit Schlagobers! ;) Grade richtig in den kalten Zeiten!Wünsche uns allen mehr Sonne - hier regnet's wiede mal! :(
Die gemütliche Atmosphäre und die Wärme der Holzmöbel hast du gut eingefangen! ;)
J.K.-Fotografie 27/05/2010 8:11
tolle SzenePetra-Maria Oechsner 26/05/2010 20:46
@tamarahab mich auch angestrengt, möglichst dezent zu agieren....-)))
@anla
danke für die wünsche....da muss es ja wirklich klappen:-))
lg petra
Anla 26/05/2010 20:39
Tolle Szene, klasse Bild.......wünsche Dir Sonnenschein :-))Gruß Anla
Tamara Wüst 26/05/2010 20:08
Ich wünsche Dir ein paar schöne Tage und hoffentlich besseres Wetter :-)Die Szene auf deinem Bild finde ich toll :-)
LG Tamara
Petra-Maria Oechsner 26/05/2010 20:05
@petereben...eine melange und zeitung dabei lesen...:-))
und kaffee trink ich immer gerne...
lg petra
Petra-Maria Oechsner 26/05/2010 20:01
@dorisja...ich mag die alten kaffeehäuser...:-)
@moni
da war ich letztes jahr auch...hier ist es das tomaselli in salzburg :-)
@suze
die beiden haben sich von mir gottseidank nicht stören lassen....
mal sehen, was auf uns zukommt...die grüße richte ich gerne aus :-)
@andrea
danke :-))
@stefan
er unerhielt sich mit dem ober...war wohl früher öfters dort...und ja...mit zeitungen usw..ist alles noch erhalten..
@dani
:-))
@manu
danke, spaß haben wir bestimmt....und schick uns ruhig ein paar sonnenstrahlen rüber...-))
@klaus
immerhin habt ihr es trocken in der ferienwohnung....:-)
ich wünsch euch aber ganz schnell besseres wetter :-)
@sylvia
ich fahre am sonntag schon wieder zurück.....
mach ne kleine tour mit einer freundin...-)
@gunter
den dritten hab ich nicht im bild...zu dem gehört der hut....-))
lg petra
Günter K. 26/05/2010 19:55
@petra, o.k. die dritten, die milchzähnchen zählte ich mal nich mit..........wird schon, bei deiner, eurer spontaneität, und der wettergott, zu dem haste auch ne gute verbindung ..... ;-)
Petra-Maria Oechsner 26/05/2010 19:51
@günterdas mit den dritten passt ja "herr"lich...:-)
ich war immer auf die pfeife fixiert, die er da aber gerade nicht schmauchte....:-)))
und sachertorte gab es auf alle fälle....ist aber in salzburg....
ja...ich guck schon andauernd den wetterbericht....wird schon ziemlich gemischt...aber frau ist ja wasserfest...:-)
bis bald....;-)))
liebe grüße petra
Günter K. 26/05/2010 19:29
oh gott............... !!kann ich ihnen helfen , mein herr ??
ich hab, äähm, wie soll ich sagen, meine, hach.........
unser haus ist bei der lösung sämtlich denkbarer probleme gerne behilflich............
also ääääh, ich hab meine zweiten im handschuhfach vergessen, dabei wollte ich doch ihre leckere nussknackertorte probieren..............., die mit dem biss, die mag ich so gerne...........
ooh, kein problem, ich werde gleich den pagen in die tiefgarage schicken, um ihre zweiten zu holen
(fünf minuten später)
oh gott..............,
mein herr, möchten sie jetzt die nussknackertorte bestellen, jetzt wo sie *räusper*............
ja ähm, das würde ich zu gerne, nur ist das so eine sache............
jetzt, wo sie doch komplett ausgerüstet sind, dürfte doch nicht mehr im wege stehen, oder nich ?
öööhhh ihr page, hat aus dem handschuhfach.........
ja, bitte !!!!!!!!!
...die zweiten von schwiegermama mitgebracht, und die sind zwei,drei nummern zu groß..........
ja,das macht überhaupt nichts, wir können die nussknackertorte gerne durch den fleischwolf.............
ich werde sie weiter empfehlen....:))
tja petra, ich wünsche dir einen wunderschönen ausflug in den süden, prima wetter, viele interessante motive,wenn ihr beide auf die jagd geht. komm wieder gut heim..;-)
liebe grüße günter