Wiener Gabelfrühstück...
...am Naschmarkt.
Das Wiener Gabelfrühstück ist eine sehr wienerische, heute schon historische, vormittägliche Zwischenmahlzeit, die ihren Namen von der Voraussetzung borgte, dass man, im Unterschied zur ausgedehnten Hauptmahlzeit, zu ihrer raschen Einnahme eben bis auf eine Gabel nichts weiter brauchen sollte. Deshalb musste das Fleisch, die Wurst, der nicht allzu großen, aber durchaus deftigen Speise auch klein zerschnitten sein.
Quelle Wikipedia
http://wienwiki.wienerzeitung.at/WIENWIKI/Wiener_Gabelfr%C3%BChst%C3%BCck
Visiertreffen Wien 2012
Zum Thema Wien geht durch den Magen
Commentaire
14
Information
| Section | Motive: Gerichte |
| Dossier | Wien |
| Vu de | 477 |
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Friedrich Walzer 26/10/2012 23:08
Fritzl´s Votingvorschlag : 5Gottfried S. 21/10/2012 17:31
Oh,ein gutes Burenheidllg
Friedl
† JoWa 15/10/2012 22:45
meine geliebte "neunerjause", jahrelang (genau18) hab ich in meiner ersten firma um 9 jausenzeit gehabt, glaubst gar nicht wie lange ich der dann im meiner zweiten firma nachgetrauert habe - 27 jahre...und jetzt frühstücke ich um neun, ist doch auch was......
lg josef
Trautel R. 15/10/2012 5:56
na, in wien hätte ich schon etwas anderes bevorzugt.in diesem sinne nichts verpasst. -:-)
lg trautel
Otto Krb 14/10/2012 23:32
"A Hasse", stilgerecht serviert... mir wäre ja "a Scherzl" lieber gewesen, und dazu das obligate "Sechzehner Blech"!LG, Otto
Traude Mika 14/10/2012 21:10
Scharf!Ich meine die Wurst...:-)))
LG Traude
aeschlih 14/10/2012 19:15
Mmmm... schau nach wo meine Gabel ist :-))lg Hilde
Hirschvogel 14/10/2012 14:33
Also mit den Fingern essen wäre nicht erlaubt?????Gruß Andreas
Reisemarie 14/10/2012 12:53
Eitrige?igittigitt
entsetzte grüße
mizzi tant
PS das da oben sieht auch ziemlich eitrig aus.
ist das ne eitrige?
lucky pictures 14/10/2012 12:41
Die Institution Würstelstand hat sich aber vom reinen Gabelfrühstück auf eine Ganztagesmahlzeit weiterentwickelt. Am besten ist ja der "Snack" um Mitternacht herum, wenn die Leute in der Einserpanier aus der Staatsoper kommen und sich a Haße oder Eitrige reinziehen!Guter authentischer Beitrag.
lg lucky
Reisemarie 14/10/2012 12:21
De Mali, wia si de auffirt, de is a richtigs Gnussbreckal.ilearnweanerisch grüße
eure mizzi tant
ElaSt 14/10/2012 12:00
Mahlzeit!Zum Frühstück kriegte ich das nicht runter, aber als Zwischenmahlzeit vor dem Mittagessen vielleicht schon eher.
LG von Ela.
Rm Fotografie 14/10/2012 12:00
ups...na, das wäre jetzt nicht so mein ding...smileich mags doch lieber gesunder...
liebe sonntagsgrüße von
ruthmarie