WILDE WORSCHT v HIRSCH & WILDSCHWEIN
die "WILDE WORSCHT" ...ja genau, so stands wirklich auf der Speisenkarte...;-))
wurde hier serviert als "grobe Bratwurst von Hirsch und Wildschwein mit Bratskartoffeln (auch das schreibt man dort wohl so....;-))) ) an Birnen - Senf - Soße ... dazu gabs einen kleineN Salattteller und ein landestypisches "lecker Licher" vom Faß
als Vorspeise gabs als Gruß aus der Küche eine leckere Waldpilzcremesuppe ... sowas find ich immer gut ...!;-))
das alles gibts beim "Udo Schmidt" im Gasthaus "Laubacher Wald" in 35321 Laubach / Hessen
http://www.laubacher-wald.de/
in diesem Sinne: habt n WILDES WE !!!!!
Commentaire
24
Information
| Section | Motive: Gerichte |
| Dossier | Kulinarisches |
| Vu de | 174 521 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | GT-I9300 |
| Objectif | --- |
| Ouverture | 2.6 |
| Temps de pose | 1/105 |
| Focale | 3.7 mm |
| ISO | 80 |
Plébiscité par
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Joachim Irelandeddie 20/11/2024 17:27
Hmmm das sieht aber auch wieder extrem lecker aus... ich denk ich sollte mal einen Ausflug dahin machenLG eddie
Der pheine Herr 10/05/2017 22:57
'Wild' ist bei dir ja immer gut. Sieht von weitem aus wie... - aber wenn's schmeckt ;-)Der pheine Herr 10/05/2017 22:57
'Wild' ist bei dir ja immer gut. Sieht von weitem aus wie... - aber wenn's schmeckt ;-)Karlheinz Rosenkranz 09/05/2017 15:47
Schon vom Lesen läuft mir das Wasser im Mund zusammen und die Bratkartoffeln hat ein Könner gemachtVG Karlheinz
Frank Mühlberg 09/05/2017 14:34
Sehr lecker sieht das aus !LG Frank
T. Schiffers 08/05/2017 22:54
@ verena: jepp..hatte nen ganz besonderen, eigenen geschmack...und das war auch gut so!;-) tinoLichtspielereien 08/05/2017 22:49
Nun gut was in die Worscht kommt weiss eh nur der Fleischer )))Hat sie denn auch wirklich nach Wildes geschmeckt ?
Hoffe es hat geschmeckt, mich kannst heute nicht mit Essen meinen
LG
verena
Gerhard Matzke 08/05/2017 22:48
Hallo Tinoimmer wieder ein toller Hingucker Deine gut aussehende Gerichte
dieses würde mir sicher auch gut munden
Präsentation wieder Top
LG Gerhard
AMABU 07/05/2017 21:13
das kann nicht Gesund sein . . .wenn ich immer um so eine Uhrzeit, nach Deinen Fotos, was futtern muß
;-)
tomi23 07/05/2017 20:08
sieht lecker aus :-)LG Tomi
Velten Feurich 07/05/2017 5:18
Das was oben links auf dem Teller liegt, wo auf der Uhr die 11 ist, wäre als einziges auch was für mich...denn sonst hätte ich meine eigenen Knie schon lange abgeben müssen...schmunzel oder besser gesagt Galgenhumor...Aber gut und lecker gezeigt ist es schon! Herzliche Grüße VeltenThomas Tilker 06/05/2017 20:58
...ich kenn' nur de "Ahle Wurscht"...aber das hier schaut auch appetitlich aus...LG Thom
smokeonthewater 06/05/2017 19:57
Garantiert heißt es auch in Oberhessen nicht "Bratskartoffeln". Die fehlerfreie Speisekarte muss erst noch erfunden werden. :-)Grobe Bratwurst aus Wildfleisch ist typisch für Hessen nördlich des Main. Gab's bei mir mehrmals im Monat.
Und grüß mir das gute Licher vom Fass! Legendär ist die "Licherkette", eine Aufreihung ausgetrunkener Bierflaschen. :-))
LG Dieter
Sichtweite 06/05/2017 18:22
Wollte eigentlich heute nichts mehr essen, aber jetzt ist mir alles Wurscht...Gruß
Jochen
Tante Mizzi 06/05/2017 15:05
Auch wenn das Mittagessen schon lange vorüber ist, geht einem bei diesem Gericht erneut das kulinarische Herz auf ;-)! Auch zu einem Schlückchen von dem leckeren Licher kann man nicht nein sagen!Hast wieder fein präsentiert, was Deinen Magen erfreut hat!!!
Liebe Grüße
Mizzi