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... wo die Glasnudeln herkommen ...

... wo die Glasnudeln herkommen ...

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... wo die Glasnudeln herkommen ...

In einer Glasnudelfabrik in Indonesien. Hier wird sie aus der Mungbohne gewonnene Stärke mit Wasser zu Glasnudelrohmasse verrührt. Dazu kommt noch etwas hellblaue Lebensmittelfarbe, dadurch werden die fertigen Nudeln leicht hellblau-durchsichtig.

Sicher nicht der europäische Standard in der Lebensmittelherstellung. Alle Arbeiter arbeiten im Akkord.

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Information

Section
Dossier Indonesien
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Publiée
Langue
Licence

Exif

APN XZ-1
Objectif ---
Ouverture 1.8
Temps de pose 1/60
Focale 6.0 mm
ISO 100