Die Odyssee der Dicken - Die natürlichen Fressfeinde
Hier sieht man typische Fressfeinde, die für Übergewichtige dringend mit Vorsicht zu betrachten sind. Leider schmeckt das Zeug mit dem man (im Übermaß genossen) Schaden anrichten kann, meist immer am besten. Die Dose Ravioli für eine 4-köpfige Familie geht klar. Eine Dose für eine Person ist definitiv zuviel, besonders wenn er eh' schon zu dick ist. Eine Wiener (hatte keine Bratwürste da / Wiener = Durchschnitt 40gr/Stück) besteht zu 10% aus Fett, zwei Stück sind schon 8 gramm. Wenn man zum braten jetzt noch einen Klacks Butter von 20 Gramm hinzunimmt, hat man schon fast 1/2 der Höchst-Tagesmenge an Fett konsumiert … bleibt nicht mehr viel …
Über Nougat und Nuss-Nougat-Cremes brauche ich wohl kaum zu refferieren. So ziemlich jeder weis, daß diese kräftig ins Kontor schlagen. Warum habe ich diese im Haus? Ich lebe nicht allein! Bleibt nur Disziplin! Und die Bringdienste sind süße Verführer, die einem lieblich ins Mailfach geigen, wie attraktiv man für sie sei. Gegen Fressfeinde hilft nur Disziplin und Verstand, nötigenfalls ein Rechner. Nudeln würde ich mir immer nur eine Tasse als festes Begrenzungsmaß nehmen und ich habe mir das zum Gesetz gemacht. Ich darf nur nicht Schummeln und dann die Halbliter-Tasse nehmen, so nach dem Motto „... weil es ja auch eine Tasse ist.“
Ich nehme immer die selbe Tasse.
Das Frühstück vom ersten Bild war wesentlich ungefährlicher. 100 Gramm Harzer Käse haben 0,5 Gramm Fett in Trockenmasse, bei einem 50 Gramm-Taler sind das 0,25 Gramm Fett, dabei 30% Eisweiss. Dazu 2 Scheiben Pumpernickel, dünn mit Butter bestrichen (etwa 10 Gramm verteilt auf beide Brotscheiben) – das geht klar! Etwas Marmelade ist auch nicht schlimm, solange ich es nicht übertreibe. Kaffee ist schlecht für den Blutdruck. Da ich auf mich achte, gönne ich mir trotzdem 2 Tassen pro Tag. Die sind ein Highlight.
Am besten wäre für das Mittagessen ein Gemüse. Auch gut: Etwas Gulasch, oder eine halbe Hühnerbrust. Am besten rotes Fleisch vermeiden und abwechslungsreich gestalten. Statt Päckchensoße selbst würzen.
Das alles ist wichtig und war mir auch vorher schon bekannt. Aber es gibt noch wesentlich andere Gestaltungsmöglichkeiten, an die ich früher nicht gedacht habe. Weitere Tips für die Mahlzeiten gebe ich im nächsten Teil.:
https://www.fotocommunity.de/photo/die-odyssee-der-dicken-die-waage-breumaster/45459600
Vorgängerbild der Serie:
https://www.fotocommunity.de/photo/die-odyssee-der-dicken-mahlzeit-breumaster/45214882
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