einfach nur lecker... BRUSCHETTA
Zutaten 8 Scheiben Bauernbrot
4 Tomaten
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
Basilikum
Petersilie
Salz
Pfeffer (frisch gemahlen)
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Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, enthäuten und entkernen. In feine Wuerfel schneiden.
Knoblauch schälen und fein hacken; mit den Tomaten, den gehackten Kräutern und dem Olivenöl mischen, salzen und pfeffern.
Die Brotscheiben auf einer Seite anrösten oder antoasten und mit der Tomatenmischung bestreichen. Auf der anderen Seite auch noch kurz antoasten. Heiss servieren.
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| Section | Motive: Food-Fotografie |
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ROSEmarie M. 05/10/2003 10:32
Hallo Dark Rose,da du so ein superleckeres Bild in Szene gesetzt hast (mir läuft jedesmal das Wasser im Mund zusammen!), kannst du mir vielleicht auch einen Tipp für mein "Problem" geben?
Viele Grüße Rosemarie
Hubert Becker 07/09/2003 22:29
Du glaubst ja nicht, wie mir jetzt der Zahn tropft :-),,,,,,,Sehr appetitanregende Präsentation.
Gruß
Hubert
Rita Köhler 05/09/2003 19:06
ach ist das wieder lecker klasse!!lg Rita
IP Eyes 05/09/2003 14:03
mittlerwiele war ich Essen und Du schaffst es wirklich das sich doch ncoh Appetit regt, einfach super fotografiertlg, Ina
p2 04/09/2003 21:28
ich mag deine bilder, ich liebe deine rezepte!hungrige grüsse
Mary Sch 04/09/2003 14:37
Rezept ist mir bekannt. Nicht bekannt ist mir, wie man so tolle Aufnahmen von Nahrungsmittel macht.Super Foto.
Gruß Marianne
Petra Kuhlmann 04/09/2003 8:54
fantastisch...und ich schlucke...hmmmmAlso Foto brilliant, Motiv lecker und macht bloss weiter mit dem FC-Kochbuch :-))
LG Petra
Gisela W. 03/09/2003 22:51
hmmmmmmm...Die Variante von Rudi kenne ich auch aus Italien, schmeckt s..gut ;-)
LG - Gila
Rudi Gauer 03/09/2003 22:05
Ist ja jetzt schon 39 x weggeputzt :-)Meine Variante:
nach dem Antoasten oder angrillen des Brotes reibe ich einfach nur mit der Knoblauchzehe, wie mit einem Radiergummi übers Brot, dann Olivenöl und gehackte Tomaten, Pfeffer Sa.........
und ich liebe es :-))
LG
Rudi,
ich sehe schon wir brauchen noch Untersektionen .
Abstrakta Wahnsinn 03/09/2003 19:34
auch das leckere essen wird gespeichert ;)))schön das du dazu die rezepte preis gibst :)))
schade das ich bereits gegessen habe.
lg kirsten
Thomas Schulz 03/09/2003 15:54
Hallo Dark Rose,sieht echt lecker aus.Direkt zum Reinbeißen.
Klasse präsentiert.
Gruß Thom@s.
Jochen Naehrig 03/09/2003 15:53
keine Ahnung, was das ist ... aber sieht lecker aus ...also im Zweifelsfall schicke ich Andrea in deine Bildergalerie;-)liebe Grüße
Jochen
Cornelia Schorr 03/09/2003 14:50
Sofort mache ich mir eines, du bist Schuld, wenn das meiner Figur abträglich ist ;-))))LG conny
Hans-Peter Möller 03/09/2003 13:59
Hallo Petra,hätte mir Dein Foto doch vor dem Mittagessen ansehen sollen. Jetzt bin ich leider satt. Du präsentierst gute Rezeptideen. Find ich prima.
LG H-P
Elisabeth Schiess 03/09/2003 13:47
Mmmhh,die sehen ja n o c h leckerer aus,als sie mir geschmeckt haben...LG ES