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Fähre Bistro - Bistro du bac

Fähre Bistro - Bistro du bac

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Monsieur M


Premium (World), Ostalbkreis

Fähre Bistro - Bistro du bac

Das Bistro ist eine französische Variante, die zwischen der deutschen Kneipe und der Gaststätte einzuordnen ist.
Die Wortherkunft ist ungewiss. Eine populäre Herkunftsvariante geht davon aus, dass sich das Wort vom russischen Wort für „schnell“ herleitet. Dieses Wort gelangte im Zuge der Befreiungskriege gegen Napoleon im Zeitraum zwischen 1814 und 1818 nach Paris, das zu dieser Zeit von russischen Soldaten besetzt war. In Gaststätten sollen sie mit dem Ruf „bystro, bystro!“ ihren Wunsch nach möglichst schneller Bedienung ausgedrückt haben.

Le bistro est une variante française que l'on peut classer entre le pub allemand et le restaurant.
L'origine du mot est incertaine. Une variante d'origine populaire suppose que le mot est dérivé du mot russe signifiant "rapide". Ce mot est venu à Paris lors des guerres de libération contre Napoléon entre 1814 et 1818, alors occupée par les soldats russes. Dans les restaurants, ils auraient exprimé leur désir d’un service le plus rapide possible en criant "bystro, bystro!"

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