FRÄNKISCHE BIERPROBE 1: Oma´s Betthupferl

FRÄNKISCHE BIERPROBE 1: Oma´s Betthupferl

Mit "Oma´s Betthupferl" habe ich vorgestern Abend meine fränkische Bierprobe angefangen.
Und ich muss sagen, Oma Edeltraud hat einen sehr guten Geschmack, denn das Bier, das sie sich da vor dem Schlafengehen einverleibt, ist eine geschmackliche Besonderheit.
Es ist ungemein würzig, sehr malzig lässt aber auch eine sehr dezente Hopfennote nicht vermissen.
Es besticht durch eine schöne kräftige dunkle Farbe und der Duft erinnert mich an jene Malzbonbons, die ich als kleiner Bub, zwar nicht sehr oft, dafür aber mit großem Genuss in meinen Kinderbacken zergehen ließ.
Ein Bier, wie für mich gebraut und ganz nach meinem Geschmack.
Mit seinen 6,5 % Alkohol ist es ziemlich stark und gehaltvoll. Die hab ich sehr schnell ganz wohlig in der Birne gespürt.
Das gibt dem Ganzen allerdings auch ein fülliges Geschmackserlebnis das unbeschreiblich ist.
Fazit: Ein süffiges, an Aromen reiches Bier, welches als ein den Geschmack verwöhnendes Betthupferl bestens dafür geeignet ist, dem endenden Tag etwas Versöhnliches und Dankbares zu schenken.

https://www.youtube.com/watch?v=xaK7aVj1Sbs
Beer Drinking Blues - Eddie Noack