Making of.. Wildfond Part 4
Nächster Schritt - das Zwiebel und Tomatenmark bräunen
3 Zwiebeln fein in Ringe hobeln und zusammen mit einer Tube Tomatenmark anbräunen. Immer wieder bewegen damit nix anbrennt! Vorher die Temperatur im Backofen auf 180 °C reduzieren.
Dauer ca. 30 - 45 min!
Dieses Kochen kann mich total entspannen - denn ich weiß, was am Ende dieses langwierigen Prozesses winkt!
It's wise use of landscapes!
Making of.. Wildfond Part 3
Jörg Klüber
Making of.. Wildfond Part 2
Jörg Klüber
Making of.. Wildfond Part 1
Jörg Klüber
Commentaire
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Information
| Section | Motive: Rezepte mit Foto |
| Dossier | cooking |
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Jörg Klüber 07/02/2010 21:46
@Harry: Alles ohne Knobi! Der kommt später an den Braten! *zwinker*Monsieur M 07/02/2010 18:28
Lecker lecker..und alles ohne Knobi?LG Harry