Mispelernte
… steht bald an, denn Ende Oktober/Anfang November sind die Früchte der Mispel (Mespilus germanica) erntereif.
Der Baum stammt aus Vorderasien und war auch bei uns im Mittelalter weit verbreitet. Heute sieht man ihn oftmals nur als Zierstrauch in unseren Gärten.
Dabei schmeckt Marmelade und Gelee aus den Mispelfrüchten sehr lecker: süßlich und trotzdem ein wenig säuerlich. Die Früchte sind pektinhaltig und haben ein starkes Aroma.
Zum Frühstück auf Brot und Brötchen, im Joghurt und Müsli oder beim Backen.
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Information
| Sections | Natur: Früchte und Beeren Natur: Obstbäume |
| Dossier | Natur |
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Wilfried Südheide 28/10/2022 15:31
Das ist ein schönes Herbstfoto. Den Rahmen hätte ich hier aber weggelassen.Ein angenehmes Wochenende wünsche ich Dir.
HjK-Fotografie 23/10/2022 20:16
Die sehen schön aus und schmecken gut.Liebe Grüße
Hansjürgen
Vitória Castelo Santos 23/10/2022 19:55
Gut gesehen und gezeigt!!LG Vitoria