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Premium (World), Region Hannover

Sand oder was?

Ich verrate es: es ist Meersalz aus der Salin de l'Île Saint Martin, in der Nähe von Gruissan im Süden Frankreichs. Direkt am Meer sieht man Kilometer um Kilometer Wasserbecken, in denen sich das Salz bildet.

Aber nicht nur Salz wird hier gewonnen, sondern auch Austern, die fangfrisch verkostet werden können: Fleur de Sel Austern. Künstliche Zu- und Abläufe sorgen für immer frisches sauberes Wasser.

Wie einst das Salz abgebaut wurde, zeigt dieses Bild aus dem kleinen Ausstellungsraum beim Austernrestaurant. Natürlich kann man das Salz auch kaufen und mit nach Hause nehmen …

Abstrakte Netze
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Sonne über der Salin de l'Île Saint Martin
Sonne über der Salin de l'Île Saint Martin
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Dossier Essen & Trinken
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Exif

APN NIKON D80
Objectif 18.0-70.0 mm f/3.5-4.5
Ouverture 6.3
Temps de pose 1/160
Focale 46.0 mm
ISO 1600

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