Spätburgunder 2012 im Rheingau (1)
Noch am 20. Oktober – Ende der 6. Woche nach Lesebeginn 2012 – hatten die Spätburgundertrauben ihre Vollreife nicht erreicht.
Im Gegensatz zu den Weißweintrauben, die 2012 in guter Reife, ohne nenneswerte Ausfälle (kein Hagel) und ohne Zeitdruck in einem "goldenen Herbst ganz entspannt eingebracht" werden konnten, sieht es bei den deutschen Rotweintrauben nicht überall so gut aus.
Im Rheingau wurde eine Verrieselung (zu viele Blüten je Rebe ausgetrieben) festgestellt, die meistens zu kleineren Beeren und somit zu niedrigeren Erträgen führt. Hinzu kamen im Sommer zu wenige Sonnenstunden, so dass den Beeren überwiegend noch die gewünschte schwärzlich-blaue Färbung fehlt.
Pacoli 27/01/2013 18:51
... wenn ich diese wunderbare Traube sehe, dann denk ich gleich weiter! Danke, ich lass mir´s jetzt schmecken, zum Wohl!