Weidentaler Saibling
Geräuchertes Filet und Tatar vom heimischen Saibling auf Kartoffelrösti und Meerrettichschmand.
Vorspeise in der König Ludwig Lounge
Weidentaler Saibling
Geräuchertes Filet und Tatar vom heimischen Saibling auf Kartoffelrösti und Meerrettichschmand.
Vorspeise in der König Ludwig Lounge
Andreas Beier Fotografie 08/02/2020 19:01
klasse !Gerd Scheel 08/02/2020 16:04
Erst mal als Idee gespeichert,ähnlichen Teller habe ich. ;)
Meine Frage Tatar, ist der durch den Wolf
gedreht oder wie hast du die Kaviar-Form
hinbekommen.
Kompliment und Gruß
Gerd.