Die Wachtel vor den Eisbergen...
Eine neue Vorspeise: Dreierlei von der Wachtel, gebratene Brust, Praline von der Keule, Ei, lauwarmer Shiitake-Frühlingslauch Salat.
Wir haben unsere neue Gerichte der Jahreszeit Winter, von der Deko/Hintergrund angepasst. Zwei Blitzlichter von recht und links, ein Aufheller Blitz für den Eisberg.
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