Insekten-Snacks
["Demokratiefest 75 Jahre Grundgesetz", Paul-Löbe-Allee, Regierungsviertel • Berlin-Mitte, 24. Mai 2024]
Bei Özdemirs Landwirtschafts- und Ernährungsministerium gab's Insekten und Larven zum Verkosten.
Das Protein-Getier wurde lebendig schockgefrostet und dann ohne oder mit Gewürzen gegrillt.
CO2-Bilanz und Wasserverbrauch für Zucht, Ernte und Zubereitung sind unschlagbar günstig.
Diese afrikanische Wanderheuschrecke hatte schon einen seltsamen Eigengeschmack.
Es wurde empfohlen, die Flügel zu entfernen, die sonst am Gaumen kleben bleiben.
Die kleinen Grillen waren mit Barbecue-Pulver gewürzt – geeignet zum Knabbern beim Schauen der Fußball-EM.
Es gab auch noch Mehlwürmer; die waren einfach nur leicht gesalzen.
Commentaire
28
Information
| Sections | Motive: Food-Fotografie Natur: Insekten |
| Dossier | NATUR & Landbau |
| Vu de | 2 215 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | ILCA-68 |
| Objectif | DT 16-300mm F3.5-6.3 SSM |
| Ouverture | 6.3 |
| Temps de pose | 1/500 |
| Focale | 300.0 mm |
| ISO | 100 |
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T. Schiffers 03/06/2024 22:11
... kann man schon mal zwischendurch verkosten...knackig-frisches finger-food...!;.))) tinoheide09 03/06/2024 11:55
Absolut nicht denkbar das zu essen!LG A.
Eifelpixel 02/06/2024 8:05
Da sind mir Kartoffelchips lieberJoachim
Marina Luise 29/05/2024 17:51
Ich stelle mir's lieber nicht vor - das finde ich voll eklig - egal, wer jetzt was sagt! Eklig!Andreas E.S. 28/05/2024 21:33
Deinem Text entnehme ich, dass du intensiv probiert hast. Ich bin zu feige um das auch zu machen. Ich bin mit einem Freund 1962 mit einem VW-Käfer im die Türkei gereist. Dabei begegnete uns als erstes hinter der bulgarischen Grenze ein totes Pferd, in dem zwei Hunde steckten. In der nächsten Stadt hing das Fleisch offen zum Verkauf, es war schwarz vor Fliegen. Wir haben 6 Wochen kein Stück Fleisch mehr gegessen. Das wirst du sicher kaum verstehen.LG Andreas a
Fotobock 28/05/2024 19:54
Mag ganz gut schmecken, knusprig. Ein wenig stösst es mich doch ab, dass man das ganze Tier noch erkennt. Ich hatte das mal mit Schnecken, das war sehr eigenartig, dass die einen noch ansahen. Lg BarbaraSusan A. Sense 28/05/2024 18:10
Hallo ... iiiii ... und weg bin ich ... (mir ist in Thailand mal eine in meine vegetarische Suppe geflogen/gefallen oder was auch immer: auch eklig) .... rrrrrrDorothee 9 28/05/2024 8:38
ich würde es schon probieren, aber nicht anschauen, schrecklich, wenn man das Tier noch genau erkennen kannanne47 28/05/2024 0:34
So experimentierfreudig bin ich nicht, ich bleibe doch besser bei Fisch und Eiern. Wieviel muss man davon essen um satt zu werden?LG Anne
fotogroschi 28/05/2024 0:17
Fein dargestellt! Gekostet hatte ich auch schon, aber es wollte mir dabei nicht so recht Munden.Irgendwie hänge ich noch in den Fängen der Chemischen Süßwarenindustrie- zwischen künstlichen Aromen und Farbstoffen fest ;-)))))
Gruß André